Köch*in
Das Restaurant Minimum an der Flüelastrasse ist ein beliebter, lebendiger Ort mit einer ausgezeichneten Küche und persönlicher, angenehmer Atmosphäre. Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen und vorwiegend biologischen Produkten. Unser Qualitätsanspruch ist hoch. In diesem lebhaften und freundlichen Umfeld suchen wir per Juli ’23 eine tatkräftige Unterstützung in der Küche.
Deine Aufgaben:
- selbständiges Führen des zugewiesenen Postens im Küchenbereich
- Kochen von Tagesmenu’s, Mise en Place und Durchführen von Bestellungen
- Annahme Warenlieferungen und deren Kontrolle, Korrekte Lagerung von Lebensmittel.
- tägliche Produktion für das Vitrinen-, und Bistroangebot
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köch:in
- zuverlässig, motiviert und flexibel
- belastbar und speditiv arbeitende Persönlichkeit
- gute Deutschkenntnisse
Was wir bieten:
- 80-100% Pensum
- offene, kollegiale Unternehmenskultur
- Arbeit von Mo bis Fr in verschiedenen, abwechslungsreichen Schichten
- Möglichkeiten zur Entwicklung und Einbringung in der Menu-Gestaltung
Interessiert? Dann möchten wir dich so bald als möglich kennenlernen. Schreib doch ein paar Sätze zu dir und weshalb du zu uns passt, an folgende Mailadresse: mail@minimum.ch