Hungrig?
Durstig?

biologisch und saisonal
frisch und hausgemacht
kreativ und überraschend
persönlich und ungezwungen

«Essen im Minimum»

An der Flüelastrasse überraschen Matze und sein Team täglich mit leckeren, saisonalen Gerichten. Es werden vorwiegend Bio-Produkte verwendet. Hausgemachte, perfekt zubereitete Pasta, ein saftiger Burger sowie neue Geschmacksoffenbarungen mit verschiedenen vegetarischen und veganen Kreationen findest du auf unserer Karte und in zwei täglich wechselnden Tagesgerichten.

Serviert von Montag bis Freitag, Mittags und Abends, draussen auf der grünen Terrasse oder drinnen in der Minimum-Stube.

Unser Menü

Unsere Menukarte, welche ca. alle 1.5 Monate wechselt und sich nach saisonalem Angebot richtet.

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Damit ihr sicher einen guten Platz habt, empfehlen wir zu reservieren!

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Unsere Öffnungszeiten

Wann servieren wir euch unsere Gerichte?

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Euer Anlass bei uns

Bei uns lässt sich auch gut Feiern. Kulinarisch, musikalisch, gemütlich oder ausgelassen...

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Gute Laune – drinnen und draussen – für liebe Menschen wie dich.